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A cesta básica em Ribeirão Preto custou, em média, R$ 735,55 em fevereiro de 2026, registrando alta de 0,62% em relação a janeiro. O levantamento é do Instituto de Economia Maurílio Biagi da Associação Comercial e (IEMB-Acirp), que conduziu a coleta de dados nos dias 18 e 19 de fevereiro em 11 hipermercados e supermercados e quatro padarias distribuídos nas regiões da cidade.
As carnes permaneceram como o principal componente do orçamento alimentar, respondendo por 46,81% do dispêndio total da cesta. Em seguida, destacaram-se frutas e legumes (21,66%), farináceos (20,20%), laticínios (5,25%), leguminosas (3,47%), cereais (1,72%) e óleos (0,88%).
A análise regional aponta diferenças relevantes nos preços praticados no município. A região Central, apesar de apresentar o maior custo médio da cesta (R$ 806,31), registrou variação de -3,04%no mês. Já a Norte manteve o menor valor médio (R$ 666,41), apresentou variação de -2,17%.
Nas demais regiões, o custo médio foi de R$ 755,13 na Leste ( 8,89%), R$ 696,01 na Oeste (-1,32%) e R$ 772,98 na Sul ( 3,81%).
Dos treze itens da Cesta Básica observados pela pesquisa, as maiores altas foram registradas na batata ( 12,41%) e no feijão ( 9,83%). As variações são associadas a restrições pontuais de oferta.
Em sentido oposto, destacaram-se as quedas nos preços da banana (-7,46%) e do arroz (-5,01%).
A pesquisa segue os critérios estabelecidos pelo Decreto-Lei nº 11.936/2024 e a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) 2017-2018. Para cada item da cesta, foi considerado o menor preço do produto especificado, independentemente da marca comercial.
A prévia da inflação oficial de fevereiro ficou em 0,84%, o que representa avanço em relação ao mês anterior, quando ficou em 0,20%. O maior impacto (0,32 p.p.) no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15) partiu do grupo educação, que teve alta de 5,20%. A explicação está nos reajustes no início do ano letivo que ocorreram nas mensalidades de escolas e cursos.