Unique Food Show
O Unique Food Show (frequentemente referido como Unique Food Service) consolidou-se como um marco para o setor de alimentação fora do lar em Ribeirão Preto.
, atualizado
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A edição realizada no dia 10 de dezembro de 2025, no espaço Hand Hoch, reuniu uma curadoria de peso para discutir o futuro da gastronomia e da gestão.
Aqui estão os detalhes consolidados sobre o que aconteceu e como acompanhar os próximos passos:
Destaques da Edição de Dezembro
Edu Guedes: O chef e apresentador foi a estrela do evento, trazendo sua visão de mercado, trajetória na TV e insights sobre a valorização da gastronomia brasileira como ferramenta de negócios.
Mentoria e Técnica: Além de Edu Guedes, o evento contou com mais de 20 especialistas, incluindo os chefs João Rangel e Tullio Santini, e o empresário Roberto Ottani, focando em inovação operacional e experiência do cliente.
Renato Antão: Como você mencionou, sua participação é fundamental para elevar o padrão de qualidade em carnes e atendimento, criando um diferencial sensorial que define o novo "luxo" acessível do setor.
Novidades e Ecossistema
O Grupo Unique aproveitou o evento para lançar três pilares que manterão o setor conectado ao longo de 2026:
Food Club: Uma comunidade de negócios para geração contínua de parcerias.
Unique Academy: Plataforma de capacitação com especialistas.
Clube dos Chefes: Rede colaborativa para troca de experiências entre donos de estabelecimentos (restaurantes, padarias e empórios).
Próximos Passos e Como Acompanhar
Para saber as datas das edições de 2026 e participar das imersões da Unique Academy, o canal oficial é: uniquefoodshow.com.br
O que esperar: O mercado de food service no Brasil tem previsão de crescimento de 7% ao ano até 2028, então novas edições regionais e workshops técnicos devem ser anunciados em breve no portal.
Chippers inaugura 1ª unidade em Ribeirão
Hamburgueria apresenta proposta autoral e fortalece expansão da marca no interior. No dia 13 dezembro, a Chippers inaugurou oficialmente sua unidade em Ribeirão Preto, marcando a chegada da hamburgueria à cidade e reforçando a expansão da marca no interior de São Paulo. A abertura ao público apresenta um novo espaço pensado para proporcionar uma experiência completa aos clientes.